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奶酪三文鱼腌肉焗土豆
主料：三文鱼1小块， 土豆2个， 培根1片， 奶酪1小块，
调料：香葱， 研磨胡椒， 盐， 干白葡萄酒， 柠檬，
做法：
1,三文鱼用干白葡萄酒、研磨黑胡椒碎、盐、少许柠檬汁腌15分钟。
2,土豆去皮切大块，放入锅中，倒入水，加少许盐，煮约15分钟或至用筷能轻松扎进土豆。
3,三文鱼切小粒，土豆切麻酱牌大小块，培根切小碎片。
4,烤盘底抹少许黄油。
5,将土豆垫放在盘底，培根碎撒在土豆上，淋一些橄榄油，撒少许黑胡椒碎和盐。
6,将三文鱼撒上，并把奶酪擦丝也均匀撒在表面，放入已预热200度的烤箱里烤15分钟端出，撒上香葱碎即可。
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