蒜香豆腐
蒜香豆腐 食材:豆腐,蒜子,蚝油,盐,葱,生抽,胡椒粉,白糖,麻油 做法: 1.首先将豆腐切成三角形的块,蒜子切碎,葱切成葱花。 2.接着我们来调碗汁:在碗中倒入适量清水,加入半勺盐,适量蚝油、适量生抽,撒上胡椒粉,加入白糖,蒜米,拌匀备用。 3.锅中放入油,将豆腐下锅,煎至一面金黄后,翻边煎另一面。 4.待两面金黄时,加入调好的碗汁,煎至香味溢出后,淋入适量麻油,加入葱花,一道美味的蒜香豆腐就可以享用了。 插播:蒜香法棍片配芝士豆腐|太阳猫早餐
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