晚上吃什么?营养晚餐之主厨推荐—清蒸鱼
对于“吃货”而言,美味的食物那是绝不容错过的,因为美食才是真正的奢侈品,在温馨的家中感受着不一样的气氛,或谈商论道与三五好友相谈甚欢、或甜蜜浪漫依偎幸福时光、亦或是家人在一起共享天伦之乐。征服味蕾,从餐桌开始,体验饕餮家宴~ 主料 武昌鱼 一条 辅料 食盐 酱油 姜 大葱 朝天椒 胡椒粉 清蒸鱼做法 1、不开肚子,把头和尾都切下,从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快哦! 2、摆好造型,淋一点料酒腌一会儿 3、切好需要的辣椒粒,葱花,摆上姜片,旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
4、将蒸出来的鱼汁与少量酱油,胡椒粉拌匀。淋到鱼鱼上,撒葱花和辣椒粒 5、武昌鱼本身就已经很鲜,就不需要再放味精了,造型美观,鱼肉香滑细嫩
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