治咳嗽的五种食疗方法
>首页 -> 社会专题 -> 寻医问药 2010-07-12 来源: 作者: 【】 浏览:660

春季是人们易患感冒的季节,越来越多的人感冒、咳嗽,除了去医院看病、打针、吃药,不要忘了膳食也很重要哦。食疗不仅让人有口福,还能缓解身体的难受之处,下面就是针对不同的咳嗽类型,所对应的五大养生食谱。

插播:给宝宝治咳嗽

1、燥热咳嗽型

表现为干咳连声,咳甚则胸痛,或痰少而黏、不易咯出、鼻燥咽干等。

对症饮食:川贝雪梨羹

川贝雪梨羹

做法:生梨1个,川贝母3克,冰糖适量。将生梨洗净,切碎,加川贝母、冰糖炖水,饮服,每日两次。有清热宣肺、润肺止咳的作用。

2、风寒咳嗽型

表现为咳嗽声重、痰白清稀,兼有头痛恶寒、发热无汗等。

对症饮食:葱白糯米粥

葱白糯米粥

长3厘米肥大葱白5段,糯米50克,生姜5片,米醋5毫升。将前三味洗净,共煮为粥,粥熟后加米醋,每日两次,趁热服用。有散寒解表、温中止咳的功效。

3、风热咳嗽型

表现为咳嗽气粗、痰黄黏稠、咯痰不爽,兼有发热恶风、头痛汗出等。

对症饮食:桑叶菊花茶

桑叶菊花茶

桑叶、菊花各10克,白砂糖适量。将桑叶、菊花置保温杯中,用沸水适量冲泡,加盖焖15分钟,再加入白砂糖适量,代茶频频饮用,每日1剂。有疏风散热、宣肺止咳的作用。

4、痰湿蕴肺型

表现为咳嗽痰多、痰白黏腻、胸脘满闷、恶心纳差等。

对症饮食:二陈汤粥

二陈汤粥

茯苓、半夏各9克,陈皮6克,粳米50克。先将前三味药煎取药汁,去渣,然后加入洗净的粳米煮粥。此为1日量,分早、晚两次空腹食。有健脾燥湿、化痰止咳的作用。

5、肺阴虚型

表现为干咳少痰,或痰中带血、午后潮热、口干颧红、失眠盗汗等。

对症饮食:银耳百合汤

银耳百合汤

银耳、百合、沙参各10克,冰糖20克。将银耳用凉开水浸泡至涨大变软后,放入沙锅中,与百合、沙参、冰糖一起加水以文火炖煮1小时即可。有养阴清热、润肺止咳的作用。

橙子小偏方

橙子小偏方

橙子是很常见的水果,也是很多人都喜欢吃的,你知道吗?橙子不仅仅是水果,也是可以止咳的好东西。

“用盐蒸橙子”。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来,尤其适合久咳不愈的小朋友吃。

制作方法:

①把橙子带皮搓洗干净后放到盐水中浸泡20分钟,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。把切开的那片橙子重,新盖好,放进碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟即可。

②蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉喝汁水。

小tips:

1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、盐不要放太多,太多口感很差。

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