冬季韭黄的高产栽培有哪四大种植技术?
>首页 -> 社会专题 -> 农村特色 2016-01-18 来源:微信 作者: 【】 浏览:515


     韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。推荐以下种植技术:



一、建窖窖址要选在高爽、背风、向阳的地方

窖深为80厘米~100厘米。坑四周筑一道50厘米的围墙,坑口平搭木棒,棒上搭玉米秆或其它硬草,再铺15厘米厚的软草,其上再铺35厘米厚的牛羊粪或糠皮碎草等物,摊平后要高于四周的墙。1平方米可移栽22平方米地面的韭菜根茎。



二、移栽移栽要选在暖和天气

头茬韭黄30天左右收割。移植时将韭菜连根挖出并抖落泥土,埋齐根茎,剪去枯叶,蘸上营养泥浆后整齐地放在窖底地面上。营养泥浆用塘泥、热水和0.5%的磷酸二氢钾调成稀糊泥浆,放在盆里置于菜窖中随栽随蘸。



三、管理韭菜根茎移栽到窖内后,不浇水,不施肥

每隔3天~4天选晴天中午查一次温度,并通气1小时,通气后将窖门封严。韭菜黄在3℃~30℃的范围内均能生长,其最佳温度是12℃~18℃。



四、收割韭黄在显现倒伏时收割

收割时要用快刀沿新生茎与原生茎交界处平割,尽量不要带动菜根,以免影响后期生长。收割后每平方米撒1公斤~1.5公斤尿素,同时撒少量干细沙土,以后进行正常管理,直至收割下一茬。


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Tags:农村 责任编辑:佚名
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