“会跳舞的饮料,来尝尝。”8月12日,记者在北山风景区内发现有人出售这种会“跳舞”的饮料,吸引了不少过往的群众。饮料会“跳舞”是因为其中放了一小块食用干冰,天热的时候这种饮料一天能卖200多杯。
插播:会跳舞的爆珠冒烟饮料
一个小摊位上摆着五颜六色的饮料,旁边一个装着清水的细长瓶子不停地冒着水泡。“会跳舞的饮料,挺有意思的,多少钱一杯?”一名路过的女士问道。“5元钱一杯。”摊主刘女士回答。选好了饮料,刘女士从摊位下面拿出了两块直径1厘米左右、长2厘米左右的白色物体放入了饮料杯中,不一会儿,饮料中就充满了白色的气体,杯底还不时有气泡冒上来。“我放入的白色物体是食用干冰,就是它让饮料‘跳舞’的。”刘女士说。记者在刘女士的摊位前站了2分钟左右,她就卖了4杯饮料。
买饮料的李先生说,他以前喝过这种饮料,冒着凉气,味道有点酸,挺好喝的。
刘女士说,她卖这种饮料已经2年多了。刚开始的时候一些人不认,怕饮料中放入干冰喝了对身体不好。“我放的都是食用干冰,安全。”刘女士说,她最开始卖的时候是10元钱一杯,生意还可以,慢慢地,卖这种饮料的人多了,价格也降了下来,现在卖5元钱一杯。来北山风景区玩的人很多,她一天最多的时候卖了200多杯。
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干冰是惶态的二氧化碳。二氧化碳常态下是一种无色无味的气体,自然存在于空气中,虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小,但它却是我们所认识到的最重要的气体之一。干冰极易挥发,升华为无毒、无味的,比固体体积大600~800倍的气体二氧化碳,所以干冰不能储存于完全密封性体积的容器中。